Zasady zdrowego żywienia

Prawidłowe żywienie jest bardzo istotnym czynnikiem wpływającym na ludzkie zdrowie. Żywienie spełniające podstawowe normy pozwala dostarczyć człowiekowi odpowiednie ilości energii oraz surowców niezbędnych z punktu widzenia budowy i funkcjonowania organizmu.

Przestrzeganie zasad prawidłowego żywienia pomaga uchronić nasz organizm przed negatywnymi skutkami zdrowotnymi.

Podstawowe zalecenia żywieniowe

• Należy spożywać posiłki regularnie.

• Należy spożywać około 5 posiłków dziennie w małych porcjach.

• Każdy dzień powinniśmy rozpocząć od śniadania, które dostarcza nam energii na resztę dnia.

• Codzienny jadłospis powinien opierać się na produktach z wszystkich grup. Mowa tutaj o produktach zbożowych, warzywach i owocach, mleku i przetworach mlecznych oraz produktach będących źródłem białka.

• Dieta powinna być urozmaicona.

• Należy codziennie spożywać produkty zbożowe, warzywa i owoce, gdyż dostarczają one duże ilości energii.

• Warzywa i owoce najlepiej spożywać na surowo.

• Należy dwa razy dziennie spożywać mleko, biały ser, jogurt oraz kefiry. Produkty te są źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, witamin A i D oraz składników mineralnych.

• Należy spożywać z umiarem produkty mięsne. Najlepiej w miarę możliwości zastępować je rybami i roślinami strączkowymi.

• Jedz mięso dwa lub trzy razy w tygodniu. Stanowi ono źródło pełnowartościowego białka, witamin z grupy B oraz łatwo przyswajalnego żelaza.

• Należy spożywać ryby morskie, gdyż zawierają one duże ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

• Należy ograniczyć w diecie ilości spożywanego tłuszczu. Mowa tutaj o tłuszczach zwierzęcych i produktach bogatych w cholesterol.

• Należy ograniczyć spożywanie soli kuchennej. Najlepiej zrezygnować z dosalania potraw.

• Należy ograniczyć ilość spożywanych słodyczy w diecie. Nadmierne ilości cukru wpływają na rozwój próchnicy zębów. Najlepiej zastąpić słodycze warzywami i owocami.

• Nie należy zapominać o aktywności ruchowej. Nie dość, że wpływa ona pozytywnie na zdrowie, to jeszcze sprzyja utracie zbędnych kilogramów.

Brak komentarzy